2019年3月15日上午，桃花嶺飯店餐飲部后廚、楊善全勞模創(chuàng )新工作室圍繞公司“勤學(xué)苦練提升技能”春季崗位練兵主題活動(dòng)，聯(lián)合舉辦了春季菜品創(chuàng )新技能比賽。公司黨委書(shū)記姜萍出席了本次活動(dòng)。

　　廚師們烹飪創(chuàng )作的冷菜、熱菜、面點(diǎn)、果蔬雕刻等，“色、香、味、形”俱佳。葷素合理的搭配、鮮美純正的口感、搭配新穎的創(chuàng )意、寓意高雅的擺盤(pán)、精湛細膩的刀工，強烈吸引著(zhù)評委及嘉賓們的目光和注意力。據悉，此次比賽精品菜肴將在本月中下旬正式上桌推介。

　　此次比賽以“學(xué)業(yè)務(wù)、練絕活、當能手”為活動(dòng)載體，通過(guò)春季崗位練兵、技能比武，充分調動(dòng)了員工的工作積極性、主動(dòng)性和創(chuàng )新性，激發(fā)了內在動(dòng)力。